Blogg — öljyt
Början på allt - Hojiblanca
Det var här allt började för sex år sedan! Vi visste aldrig vart julklappen från vår spanska vän för sex år sedan skulle ta oss. Det verkar fantastiskt att en smak kan finnas kvar i minnet så permanent och ändå leda till beslut om nya affärsriktningar baserat på det minnet. Den här helt underbara ekologiska oljan doftar starkt av nyklippt gräs och den peppriga smaken i halsen är vad en god olivolja ska kännas. Smaken är fruktig och har en subtil smak av grön tomat, kronärtskocka och grön banan. Härlig mandeleftersmak. De säger att denna stam väcker dina sinnen, vågar...
Vår historia -gourmet-herkut.fi
Gourmet-Herkut Helsinki är ett litet och passionerat familjeföretag, med rötter tillbaka till 1991. Vi importerar själva noggrant utvalda gourmetdelikatesser och letar ständigt efter nya unika produkter – sådana som ännu inte finns i Finland. Våra omfattande och effektiva relationer över hela Europa – särskilt i Spanien, Tyskland och Belgien – har gjort det möjligt för oss att bygga direkta och pålitliga kontakter med bönder, producenter och passionerade hantverksleverantörer. Vår resa in i gourmetvärlden började för två år sedan när vi fick en flaska Deortegas Hojiblanca extra virgin olivolja i julklapp av vår spanska partner. Det kanske låter klyschigt, men vi...
Potatischips gjord på äkta olivolja!
Potatischips, chips, chips, snacks, vad man än kallar dem, görs vanligtvis med solrosolja eller rapsolja eller en blandning av de två. Inget slår riktig olivolja!
Detta är vår mest populära Premium potatischips, gjord på äkta olivolja och lätt kryddad med Himalaya rosa salt. Inte konstigt att det är mångas absoluta favorit!
En butiksägare ringde i början av sommaren och sa att en kund precis hade begärt chips gjorda på äkta olivolja och han hade letat överallt innan han hittade vår produktfamilj El Valle. Det var början på vårt samarbete med denna butik. Själva förpackningen är så vacker och tilltalande!
Cornicabra - mycket karaktär!
Fruktig, ren och gyllene kallpressad olivolja från olivsorten CORNICABRA . Smaken har starka gröna frukter, en hint av örter, gröna tomater, kronärtskockor och grön mandel. En av de hälsosammaste sorterna i världen, den innehåller mycket vitamin E och antioxidanter.
Intensiv
Bra balans mellan sötma och beska
Perfekt i tortillas, till skaldjur eller kött, och speciellt i grytor och grytor, och varför inte även i morgongröten!
I år belönades Cornicabra återigen i den internationella Extra Virgin olive oils italienska guiden Flos Olei och denna gång med 98/100 poäng!
Stark rekommendation!