Blogg — lähituotanto
Hälsningar från Murcia, Spanien, Deortegas Organic Farm
Den ekologiska gården Deortegas i Murcia, Spanien, har producerat världens bästa extra jungfruliga ekologiska olivolja för tredje generationen.
Början på allt - Hojiblanca
Det var här allt började för sex år sedan! Vi visste aldrig vart julklappen från vår spanska vän för sex år sedan skulle ta oss. Det verkar fantastiskt att en smak kan finnas kvar i minnet så permanent och ändå leda till beslut om nya affärsriktningar baserat på det minnet. Den här helt underbara ekologiska oljan doftar starkt av nyklippt gräs och den peppriga smaken i halsen är vad en god olivolja ska kännas. Smaken är fruktig och har en subtil smak av grön tomat, kronärtskocka och grön banan. Härlig mandeleftersmak. De säger att denna stam väcker dina sinnen, vågar...
Cornicabra - mycket karaktär!
Fruktig, ren och gyllene kallpressad olivolja från olivsorten CORNICABRA . Smaken har starka gröna frukter, en hint av örter, gröna tomater, kronärtskockor och grön mandel. En av de hälsosammaste sorterna i världen, den innehåller mycket vitamin E och antioxidanter.
Intensiv
Bra balans mellan sötma och beska
Perfekt i tortillas, till skaldjur eller kött, och speciellt i grytor och grytor, och varför inte även i morgongröten!
I år belönades Cornicabra återigen i den internationella Extra Virgin olive oils italienska guiden Flos Olei och denna gång med 98/100 poäng!
Stark rekommendation!
Du måste komma ihåg att njuta av livet!
El Valle kan gourmetdelikatesser! När du spenderar din fritid och har lite kul, varför inte prova något helt nytt och annorlunda! El Valle gör en mängd olika delikatesser och allt börjar med noggrant utvald potatis och högkvalitativ olja. Snacks El Valle är en chipstillverkare med 20 års erfarenhet i branschen. Fabriken ligger i Villena, nära Medelhavet i Spanien, och El Valle-produkter finns över hela världen, nu även i Finland! Valet av råvaror är mycket viktigt vid tillverkning av potatischips. Vi pratar om naturliga råvaror, som potatis och olja, som kräver ordentlig förberedelse, lagring och underhåll. Därför arbetar Ella Valle bara...