Leonardi Tomaatti-Pecorinokastike balsamicolla
- Aitoa Modenan Balsamicoa IGP
- Valmistettu laadukkaista tomaateista
- Helppo ja erittäin monipuolinen kastike
Leonardi Tomaatti–Pecorino -kastike balsamicolla
Leonardin Pomodoro Pecorino on täyteläinen ja elegantti tomaattikastike, jossa yhdistyvät kypsän tomaatin makeus, aromaattinen pecorino-juusto ja Modenan balsamiviinietikan hienostunut hapokkuus. Lopputuloksena on tasapainoinen, syvä ja italialaiselle keittiölle uskollinen kastike, joka tuo annoksiin valmiiksi pitkään haudutetun maun – ilman vaivaa.
Valmistettu Italiassa Acetaia Leonardin osaamisella, laadukkaista raaka-aineista.
Maku & aromi
- täyteläinen ja pehmeä tomaatti
- suolaisen aromikas pecorino
- hienostunut balsamicon hapokkuus
- valmiin annoksen syvyys ja umami
Käyttöideat
- Pasta & gnocchi: Lämmitä kastike pannulla ja lisää suoraan pastan tai perunagnocchien joukkoon
- Pizza & pinsa: Käytä kastikkeena tai viimeistelynä ennen tarjoilua
- Bruschetta & crostini: Levitä lämpimänä paahdetulle leivälle
- Riisi & täytetyt pastat: Toimii erinomaisesti raviolin ja tortellinin kanssa
- Lihapullat & haudutettu liha: Antaa syvyyttä ja italialaista luonnetta
- Nopea arkiruoka: Lämmitä 2 minuuttia, mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla – valmis tarjoiltavaksi
💡 Vinkki: Viimeistele annos vielä raastetulla pecorinolla ja lorauksella Leonardi balsamicoa.
Pakkauskoko 250 g
Ei vielä jälleenmyyjiä.
Tuotekuvaus
Leonardi Tomaatti–Pecorino -kastike balsamicolla
Leonardin Pomodoro Pecorino on täyteläinen ja elegantti tomaattikastike, jossa yhdistyvät kypsän tomaatin makeus, aromaattinen pecorino-juusto ja Modenan balsamiviinietikan hienostunut hapokkuus. Lopputuloksena on tasapainoinen, syvä ja italialaiselle keittiölle uskollinen kastike, joka tuo annoksiin valmiiksi pitkään haudutetun maun – ilman vaivaa.
Valmistettu Italiassa Acetaia Leonardin osaamisella, laadukkaista raaka-aineista.
Maku & aromi
- täyteläinen ja pehmeä tomaatti
- suolaisen aromikas pecorino
- hienostunut balsamicon hapokkuus
- valmiin annoksen syvyys ja umami
Käyttöideat
- Pasta & gnocchi: Lämmitä kastike pannulla ja lisää suoraan pastan tai perunagnocchien joukkoon
- Pizza & pinsa: Käytä kastikkeena tai viimeistelynä ennen tarjoilua
- Bruschetta & crostini: Levitä lämpimänä paahdetulle leivälle
- Riisi & täytetyt pastat: Toimii erinomaisesti raviolin ja tortellinin kanssa
- Lihapullat & haudutettu liha: Antaa syvyyttä ja italialaista luonnetta
- Nopea arkiruoka: Lämmitä 2 minuuttia, mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla – valmis tarjoiltavaksi
💡 Vinkki: Viimeistele annos vielä raastetulla pecorinolla ja lorauksella Leonardi balsamicoa.
Pakkauskoko 250 g
Valmistusmaa:
Leonardi – Modenan balsamicon mestarit
Leonardi-balsamicot ovat peräisin Modenan kukkuloilta, alueelta jossa kasvavat balsamicon kannalta olennaisimmat rypälelajikkeet, kuten Lambrusco ja Trebbiano. Näistä rypäleistä puristettu rypälemehu on Leonardi-balsamicojen sydän ja tärkein ainesosa.
Kärsivällisyys, omistautuminen ja perinteiden kunnioittaminen ovat Leonardin filosofian kulmakivet. Leonardi-perhe valvoo tarkasti koko valmistusprosessia rypäleiden poiminnasta aina pullotukseen saakka. Lopputuloksena syntyy tumma, samettinen ja moniulotteinen balsamico, jossa makeus ja hapokkuus ovat täydellisessä tasapainossa.
Leonardin laajasta valikoimasta löydät sekä perinteisiä että maustettuja balsamico-kastikkeita, eri ikäisiä ja eri käyttötarkoituksiin sopivia. Jokainen maku tuo ruokaan oman persoonallisen vivahteensa – oli kyse salaateista, lihasta, kalasta, juustoista tai jälkiruoista.
Todellinen katseenvangitsija ovat Leonardin balsamicohelmet. Kaviaaria muistuttavat helmet viimeistelevät annokset sekä ulkonäön että maun osalta, ja niitä on saatavilla useissa eri mauissa.
Leonardi ei ole vain balsamicoa. Verkkokaupastamme löydät myös Leonardin pastakastikkeet, jotka valmistetaan huolella valituista raaka-aineista ja aidoista italialaisista resepteistä – täydellisiä nopeaan mutta laadukkaaseen ruoanlaittoon. Lisäksi valikoimaan kuuluvat laadukkaat pastat, jotka toimivat ihanteellisena parina sekä balsamicoille että kastikkeille.
Leonardi tuo Modenan perinteet suoraan lautasellesi – jokaiseen arjen ateriaan ja juhlan hetkeen.
