Regional Sichuan Pippuri 42g
- Täydellinen sitruksinen ja aromaattinen maku
- Erinomainen aasialaiseen ruokaan
- Sopii myös kalaan
- lihaan ja kasviksiin
Tämä sivu on suojattu hCaptcha-tunnistuksella, ja hCaptchan tietosuojakäytäntöjä ja käyttöehtoja sovelletaan.
Sitruksinen, aromaattinen ja ainutlaatuisesti kihelmöivä – Sichuanpippuri tuo ruokiin aivan omanlaisensa makuelämyksen.
Regional Co. Sichuanpippuri on näyttävässä maustemyllyssä oleva aromaattinen mauste, joka tunnetaan erityisesti kiinalaisesta Sichuanin keittiöstä. Nimestään huolimatta Sichuanpippuri ei ole varsinainen pippuri, vaan Zanthoxylum-suvun kasvin kuivattu hedelmänkuori.
Sen maku on raikkaan sitruksinen, hieman kukkainen ja lämpimän mausteinen. Erityisen tunnistettavan siitä tekee suuhun jäävä kevyt kihelmöivä ja puuduttava tunne. Se ei kuitenkaan ole chilin tavoin varsinaisesti tulinen.
Myllystä vastajauhettuna Sichuanpippurin hienostunut aromi pääsee parhaiten esiin.
Kokeile Sichuanpippuria:
- wokkeihin ja nuudeliruokiin
- kana-, ankka-, possu- ja naudanlihalle
- kalalle ja äyriäisille
- tofulle ja paahdetuille kasviksille
- marinadeihin ja kastikkeisiin
- yhdessä chilin kanssa aasialaiseen mala-maustamiseen
- myös suklaan ja hedelmäisten jälkiruokien mausteeksi
Vinkki: Kokeile rouhaista Sichuanpippuria grillatun lohen tai katkarapujen päälle. Sen sitruksinen aromi sopii niihin erinomaisesti.
Miksi ihastua?
✓ Ainutlaatuinen sitruksinen ja aromaattinen maku
✓ Tunnusomainen kevyt kihelmöivä jälkituntuma
✓ Mylly pitää mausteen aromikkaana
✓ Erinomainen aasialaiseen ruoanlaittoon
✓ Sopii myös kalaan, lihaan, kasviksiin ja jälkiruokiin
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa, suojassa suoralta auringonvalolta.
Käyttöidea
Rouhi Sichuanpippuria juuri ennen tarjoilua esimerkiksi wokin, grillatun kanan, kalan tai paahdettujen kasvisten päälle. Jos haluat klassisen sichuanilaisen makumaailman, yhdistä Sichuanpippuri chiliin: chili tuo tulisuuden ja Sichuanpippuri sille ominaisen aromaattisen kihelmöinnin.
|
Koskenpään Kammari
Jämsänkoskentie 25, 42440 Koskenpää |
|
Citymarket Turku Kupittaa
Uudenmaantie 17, 20700 Turku |
Tuotekuvaus
Sitruksinen, aromaattinen ja ainutlaatuisesti kihelmöivä – Sichuanpippuri tuo ruokiin aivan omanlaisensa makuelämyksen.
Regional Co. Sichuanpippuri on näyttävässä maustemyllyssä oleva aromaattinen mauste, joka tunnetaan erityisesti kiinalaisesta Sichuanin keittiöstä. Nimestään huolimatta Sichuanpippuri ei ole varsinainen pippuri, vaan Zanthoxylum-suvun kasvin kuivattu hedelmänkuori.
Sen maku on raikkaan sitruksinen, hieman kukkainen ja lämpimän mausteinen. Erityisen tunnistettavan siitä tekee suuhun jäävä kevyt kihelmöivä ja puuduttava tunne. Se ei kuitenkaan ole chilin tavoin varsinaisesti tulinen.
Myllystä vastajauhettuna Sichuanpippurin hienostunut aromi pääsee parhaiten esiin.
Kokeile Sichuanpippuria:
- wokkeihin ja nuudeliruokiin
- kana-, ankka-, possu- ja naudanlihalle
- kalalle ja äyriäisille
- tofulle ja paahdetuille kasviksille
- marinadeihin ja kastikkeisiin
- yhdessä chilin kanssa aasialaiseen mala-maustamiseen
- myös suklaan ja hedelmäisten jälkiruokien mausteeksi
Vinkki: Kokeile rouhaista Sichuanpippuria grillatun lohen tai katkarapujen päälle. Sen sitruksinen aromi sopii niihin erinomaisesti.
Miksi ihastua?
✓ Ainutlaatuinen sitruksinen ja aromaattinen maku
✓ Tunnusomainen kevyt kihelmöivä jälkituntuma
✓ Mylly pitää mausteen aromikkaana
✓ Erinomainen aasialaiseen ruoanlaittoon
✓ Sopii myös kalaan, lihaan, kasviksiin ja jälkiruokiin
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa, suojassa suoralta auringonvalolta.
Käyttöidea
Rouhi Sichuanpippuria juuri ennen tarjoilua esimerkiksi wokin, grillatun kanan, kalan tai paahdettujen kasvisten päälle. Jos haluat klassisen sichuanilaisen makumaailman, yhdistä Sichuanpippuri chiliin: chili tuo tulisuuden ja Sichuanpippuri sille ominaisen aromaattisen kihelmöinnin.
Valmistusmaa:
Regional – Mausteiden mestari jo vuodesta 1921
Regional Co. on espanjalainen perheyritys, joka sai alkunsa vuonna 1921, kun Vicente Navarro perusti sen pieneen Novelda-nimiseen kylään Alicanten maakunnassa. Aluksi keskityttiin sahramin ja muiden mausteiden tukkumyyntiin – eikä aikaakaan, kun yritys nousi maustekaupan huipulle.
Yrityksen tarina jatkui sukupolvelta toiselle, ja vaikka Espanjan sisällissota hiljensi hetkeksi liiketoiminnan, yksi Vincenten pojista piti liekin yllä keskittyen sahramiin. Yli 90 vuotta myöhemmin Vincente Navarron pojanpoika herätti brändin uudelleen eloon – mutta nyt uudella otteella ja selkeällä tavoitteella: tuoda markkinoille mausteita, joilla on moderni tyyli ja gourmet-henki.
Uudistettu ilme – sama sydän.
Päivitetty logo säilyttää alkuperäisen auringon, mutta tuo siihen raikkaan, nykyaikaisen twistin. Regional Co. ei ole vain maustemerkki – se on asenne. He kehittävät jatkuvasti uusia tapoja käyttää yrttejä ja mausteita, pakkaavat ne tyylillä ja luovat tuotteita, jotka herättävät keittiöinspiraation.
Gourmet-tason laatu ja innovaatio.
Regional Co. panostaa tuotteiden erottuvuuteen, laatuun ja vastuullisuuteen. Heidän tavoitteenaan on tarjota niin houkuttelevia tuotteita, että niistä maksaa mielellään vähän enemmän – koska ne erottuvat edukseen.
Regional Co. – kun haluat kokata intohimolla ja tyylillä.
Tutustu valikoimaan, joka nostaa maustamisen uudelle tasolle – olipa kyseessä chiliä, mustapippuria tai täydellinen sekoitus gourmet-suolaa.