Ortiz sardiineja fileinä oliiviöljyssä 190g

ORTIZ  Sardiineiden erehtymätön maku syntyy perinteisen valmistustavan ja yksitellen huolellisesti käsin pakkaamisen ansiosta. Sardina  Pilchardus on vilkas laji joka liikkuu elämänsä aikana huomattavasti. Näiden liikkeiden ansiosta voimme kalastaa saaliin parhaaseen aikaan ja paikkaan.

Sardiineja pyydetään elo-marraskuussa nuottakalastamalla ja mieluiten aamunkoitteessa parhaan maun takaamiseksi. Sardina Pilchardus -lajikkeen sardiinit valmistetaan tuoreina ja perinteisellä "a la antigua" -reseptillämme. 

Suosittelemme avaamisen jälkeen, jotta maku säilyy kaksi päivää, säilyttämään sardiinit jääkaapissa, mieluiten peitettynä ja täysin upotettuna oliiviöljyyn ja lisäämään öljyä tarvittaessa.

Pakkauskoko 190g josta tonnikalaa 140g ( 36,79€ /kg) 

Ravintosisältö / 100 ml:

Energia 186 kcal
Rasvaa 10,5 g
- josta tyydyttynyttä 2,4g
Hiilihydraatit 0 g
- josta sokereita 0 g
Proteiini 23,0 g
Suola 1,2 g

 Alkuperämaa: Espanja