Leonardi Kirsikka Balsamico-kastike
- Kuusi vuotta puutynnyrissä kypsytetty
- Paksu balsamico
- Monikäyttöinen
- sopii suolaisten ja makeiden kaveriksi
TUOTESELOSTE
Leonardi Kirsikka Balsamico-kastike
Tämä täyteläinen ja kirsikalla maustettu balsamico-glaze on valmistettu Modenan alueen perinteisestä rypälemehusta, joka on tiivistetty ja yhdistetty ikääntyneeseen balsamicoon. Lopputuloksena on samettisen paksu, intensiivisen aromikas kastike, joka sopii niin suolaisten kuin makeiden herkkujen viimeistelyyn.
Käyttövinkki:
Kokeile tätä kirsikkaista glazea kovien juustojen, ilmakuivatun kinkun , Foie Grasin tai jopa kaviaarin kanssa. Se toimii myös täydellisesti jogurtin, jäätelön, suklaan, pannukakkujen tai vanukkaan kanssa. Ripaus tätä kastiketta kruunaa myös salaatit, leivät, lihat, kalat ja hedelmäsalaatit.
Pakkauskoko 220g
Säilytä avaamattomana huoneenlämmössä. Avattuna säilytys jääkaapissa
|
Koskenpään Kammari
Jämsänkoskentie 25, 42440 Koskenpää |
Tuotekuvaus
TUOTESELOSTE
Leonardi Kirsikka Balsamico-kastike
Tämä täyteläinen ja kirsikalla maustettu balsamico-glaze on valmistettu Modenan alueen perinteisestä rypälemehusta, joka on tiivistetty ja yhdistetty ikääntyneeseen balsamicoon. Lopputuloksena on samettisen paksu, intensiivisen aromikas kastike, joka sopii niin suolaisten kuin makeiden herkkujen viimeistelyyn.
Käyttövinkki:
Kokeile tätä kirsikkaista glazea kovien juustojen, ilmakuivatun kinkun , Foie Grasin tai jopa kaviaarin kanssa. Se toimii myös täydellisesti jogurtin, jäätelön, suklaan, pannukakkujen tai vanukkaan kanssa. Ripaus tätä kastiketta kruunaa myös salaatit, leivät, lihat, kalat ja hedelmäsalaatit.
Pakkauskoko 220g
Säilytä avaamattomana huoneenlämmössä. Avattuna säilytys jääkaapissa
Valmistusmaa:
Leonardi Balsamico-kastike on syntynyt Modenan kukkuloilta, joissa kasvatetaan tyypillisiä rypälelajikkeita, kuten Lambruscoa ja Trebbianoa. Näistä rypäleistä saadaan rypälemehu, joka on Modenan Balsamico-kastikkeen tärkein ainesosa.
Patience, dedication and respect of the traditions eli kärsivällisyys, omistautuminen ja perinteiden kunnioittaminen muodostavat perustan erinomaiselle balsamicoille.
Leonardin perhe seuraa tarkasti kaikkia tuotantovaiheita, aina rypäleiden poimimisesta pullotukseen. Tuloksena on tumma, samettinen ja monipuolinen mauste, joka tarjoaa täydellisen tasapainon makean ja happaman makujen välillä – aitoa taikuutta.
Kannattaa tutustua Leonardin laajaan valikoimaan, joka tarjoaa eri-ikäisiä ja makuisia balsamicoja. Valikoimasta löytyy niin perinteisiä kuin erikoisempiakin makuja, jotka tarjoavat elämyksiä kaikille makuhermoille. Balsamico-kastikkeet ovat täydellisiä monenlaisiin ruokiin ja ruoanlaittotarpeisiin – jokainen maku tuo oman ainutlaatuisen lisänsä ruokapöytään.
Todellinen helmi ja erikoisuus ovat balsamicohelmet joita löytyy myös eri makuisina. Käytetään kuten kaviaaria viimeistelemään annosten ulkonäkö ja maku!
