Leonardi Keltainen tomaatti-balsamico kastike
- Aitoa Modenan Balsamicoa IGP
- Valmistettu laadukkaista keltaisista tomaateista
- Helppo ja erittäin monipuolinen kastike
- Kaunis väri ja rakenne
- sopii myös juhlapöytään
Leonardi Pomodoro Giallo – Keltainen Tomaattikastike Balsamicolla (240 g)
Italialainen makuelämys, joka yhdistää aurinkoiset keltaiset tomaatit ja aidon Aceto Balsamico di Modena IGP -balsamicon. Tuloksena on samettinen, lempeän makea ja elegantin hapokas kastike, joka sopii täydellisesti arjen helppoihin annoksiin sekä näyttäviin herkkuihin.
Keltaiset tomaatit ovat luonnostaan miedompia ja hedelmäisempiä kuin punaiset – balsamico korostaa niiden pyöreää makua ja tuo kastikkeeseen ainutlaatuisen italialaisen syvyyden. Laadukas raaka-aine, helppo käyttää ja takuuvarma wow-efekti lautasella.
Käyttöideat
Pasta & risotot
- Sekoita kuumaan pastaan ja viimeistele parmesaanilla.
- Kokeile myös sitruunarisoton tai mascarpone-risoton viimeistelyyn
Pizza & leivät
- Levitä pohjaksi pizzaan – erityisen hyvä mozzarellan, burratan ja basilikan kanssa.
- Täydellinen valkosipulileivän tai focaccian kastikkeeksi.
Lihat, kala & kasvikset
- Tarjoile paistetun kanan, kalkkunan tai vaalean kalan kanssa.
- Erinomainen grillattujen kasvisten ja halloumin kaveri.
Tortillat, paninit & sandwichit
- Lisää lusikallinen tortillojen tai paninien kastikkeeksi – tuo makean hapokasta raikkautta.
- Toimii upeasti myös kylmänä levitteenä.
Juustotarjottimelle
- Yllättävän hyvä pari vuohenjuuston, pecorinon ja mietojen kermajuustojen kanssa.
Miksi tämä herkku ?
- Aito Modenan balsamico IGP
- Valmistettu laadukkaista italialaisista keltaisista tomaateista
- Kaunis väri ja sileä rakenne – sopii myös juhlapöytään
- Helppo ja monipuolinen kastike moneen tilanteeseen
Pakkauskoko 250 g
Ei vielä jälleenmyyjiä.
Tuotekuvaus
Leonardi Pomodoro Giallo – Keltainen Tomaattikastike Balsamicolla (240 g)
Italialainen makuelämys, joka yhdistää aurinkoiset keltaiset tomaatit ja aidon Aceto Balsamico di Modena IGP -balsamicon. Tuloksena on samettinen, lempeän makea ja elegantin hapokas kastike, joka sopii täydellisesti arjen helppoihin annoksiin sekä näyttäviin herkkuihin.
Keltaiset tomaatit ovat luonnostaan miedompia ja hedelmäisempiä kuin punaiset – balsamico korostaa niiden pyöreää makua ja tuo kastikkeeseen ainutlaatuisen italialaisen syvyyden. Laadukas raaka-aine, helppo käyttää ja takuuvarma wow-efekti lautasella.
Käyttöideat
Pasta & risotot
- Sekoita kuumaan pastaan ja viimeistele parmesaanilla.
- Kokeile myös sitruunarisoton tai mascarpone-risoton viimeistelyyn
Pizza & leivät
- Levitä pohjaksi pizzaan – erityisen hyvä mozzarellan, burratan ja basilikan kanssa.
- Täydellinen valkosipulileivän tai focaccian kastikkeeksi.
Lihat, kala & kasvikset
- Tarjoile paistetun kanan, kalkkunan tai vaalean kalan kanssa.
- Erinomainen grillattujen kasvisten ja halloumin kaveri.
Tortillat, paninit & sandwichit
- Lisää lusikallinen tortillojen tai paninien kastikkeeksi – tuo makean hapokasta raikkautta.
- Toimii upeasti myös kylmänä levitteenä.
Juustotarjottimelle
- Yllättävän hyvä pari vuohenjuuston, pecorinon ja mietojen kermajuustojen kanssa.
Miksi tämä herkku ?
- Aito Modenan balsamico IGP
- Valmistettu laadukkaista italialaisista keltaisista tomaateista
- Kaunis väri ja sileä rakenne – sopii myös juhlapöytään
- Helppo ja monipuolinen kastike moneen tilanteeseen
Pakkauskoko 250 g
Valmistusmaa:
Leonardi Balsamicot ovat peräisin Modenan kukkuloilta, joissa kasvatetaan tyypillisiä rypälelajikkeita, kuten Lambruscoa ja Trebbianoa. Näistä rypäleistä saadaan rypälemehu, joka on Modenan Balsamico-kastikkeen tärkein ainesosa.
Patience, dedication and respect of the traditions eli kärsivällisyys, omistautuminen ja perinteiden kunnioittaminen muodostavat perustan erinomaiselle balsamicoille.
Leonardin perhe seuraa tarkasti kaikkia tuotantovaiheita, aina rypäleiden poimimisesta pullotukseen. Tuloksena on tumma, samettinen ja monipuolinen mauste, joka tarjoaa täydellisen tasapainon makean ja happaman makujen välillä.
Kannattaa tutustua Leonardin laajaan valikoimaan, joka tarjoaa eri-ikäisiä ja makuisia balsamicoja. Valikoimasta löytyy niin perinteisiä kuin erikoisempiakin makuja, jotka tarjoavat elämyksiä kaikille makuhermoille. Balsamico-kastikkeet ovat täydellisiä monenlaisiin ruokiin ja ruoanlaittotarpeisiin – jokainen maku tuo oman ainutlaatuisen lisänsä ruokapöytään.
Todellinen erikoisuus ovat balsamicohelmet joita löytyy myös eri makuisina. Käytetään kuten kaviaaria viimeistelemään annosten ulkonäkö ja maku!
