Leonardi Balsamic Vinegar Modena IGP
- IGP sertifioitu
- Upea lahjapakkaus
- Riittoisa koko
TUOTESELOSTE
Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP – 8 vuotta kypsytetty
Tämä Leonardi-balsamico on kypsynyt rauhassa kahdeksan vuoden ajan puisissa tynnyreissä Modenassa, Italiassa. IGP-sertifiointi takaa tuotteen aitouden ja korkean laadun – kyseessä on aito artesaanibalsamico, jonka makuprofiili on täyteläinen, hienostunut ja harmonisen tasapainoinen.
Kypsytyksen aikana balsamico saa intensiivisen, siirappimaisen koostumuksen ja monitahoisen aromin, jossa voi aistia kuivattuja hedelmiä, puun lämpöä ja hienovaraista makeutta. Upea valinta, kun haluat nostaa arjen tai juhla-aterian uudelle tasolle – tai antaa todellisen herkkulahjan.
Käyttövinkki:
Nauti sellaisenaan tiputettuna juustojen, kuten parmesaanin tai pecorinon päälle, viimeistele grillattu liha tai risotto. Kokeile myös ranskalisiin perunoihin ja marinadien valmistukseen. Sopii myös makeisiin hetkiin – esimerkiksi vaniljajäätelön tai mansikoiden seuraksi.
Pakkauskoko 250 ml
Ei vielä jälleenmyyjiä.
Tuotekuvaus
TUOTESELOSTE
Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP – 8 vuotta kypsytetty
Tämä Leonardi-balsamico on kypsynyt rauhassa kahdeksan vuoden ajan puisissa tynnyreissä Modenassa, Italiassa. IGP-sertifiointi takaa tuotteen aitouden ja korkean laadun – kyseessä on aito artesaanibalsamico, jonka makuprofiili on täyteläinen, hienostunut ja harmonisen tasapainoinen.
Kypsytyksen aikana balsamico saa intensiivisen, siirappimaisen koostumuksen ja monitahoisen aromin, jossa voi aistia kuivattuja hedelmiä, puun lämpöä ja hienovaraista makeutta. Upea valinta, kun haluat nostaa arjen tai juhla-aterian uudelle tasolle – tai antaa todellisen herkkulahjan.
Käyttövinkki:
Nauti sellaisenaan tiputettuna juustojen, kuten parmesaanin tai pecorinon päälle, viimeistele grillattu liha tai risotto. Kokeile myös ranskalisiin perunoihin ja marinadien valmistukseen. Sopii myös makeisiin hetkiin – esimerkiksi vaniljajäätelön tai mansikoiden seuraksi.
Pakkauskoko 250 ml
Valmistusmaa:
Leonardi Balsamico-kastike on syntynyt Modenan kukkuloilta, joissa kasvatetaan tyypillisiä rypälelajikkeita, kuten Lambruscoa ja Trebbianoa. Näistä rypäleistä saadaan rypälemehu, joka on Modenan Balsamico-kastikkeen tärkein ainesosa.
Patience, dedication and respect of the traditions eli kärsivällisyys, omistautuminen ja perinteiden kunnioittaminen muodostavat perustan erinomaiselle balsamicoille.
Leonardin perhe seuraa tarkasti kaikkia tuotantovaiheita, aina rypäleiden poimimisesta pullotukseen. Tuloksena on tumma, samettinen ja monipuolinen mauste, joka tarjoaa täydellisen tasapainon makean ja happaman makujen välillä – aitoa taikuutta.
Kannattaa tutustua Leonardin laajaan valikoimaan, joka tarjoaa eri-ikäisiä ja makuisia balsamicoja. Valikoimasta löytyy niin perinteisiä kuin erikoisempiakin makuja, jotka tarjoavat elämyksiä kaikille makuhermoille. Balsamico-kastikkeet ovat täydellisiä monenlaisiin ruokiin ja ruoanlaittotarpeisiin – jokainen maku tuo oman ainutlaatuisen lisänsä ruokapöytään.
Todellinen helmi ja erikoisuus ovat balsamicohelmet joita löytyy myös eri makuisina. Käytetään kuten kaviaaria viimeistelemään annosten ulkonäkö ja maku!
