Leonardi Sitruuna Extra Virgin oliiviöljy
- Sisilialainen Extra Virgin oliiviöljy
- Raikas sitruunan maku
- Monikäyttöinen ja aromikas
Leonardi Sitruuna Extra Virgin Olive Oil on raikas ja elegantti mausteöljy, jossa korkealaatuinen ekstra-neitsytoliiviöljy yhdistyy sitruunan kirkkaaseen ja luonnolliseen aromiin. Lopputulos on tasapainoinen ja hienostunut: hedelmäinen, kevyen sitruksinen ja miellyttävän raikas ilman liiallista hapokkuutta.
Sitruunaöljy on parhaimmillaan viimeistelyssä, kun haluat tuoda annokseen raikkautta, keveyttä ja Välimeren vivahteita. Pieni määrä riittää korostamaan ruoan makuja ja tuomaan annokseen valoisaa, puhdasta aromia.
Käyttöideat:
– Kala- ja äyriäisruokien viimeistelyyn
– Grillatun kanan ja vaalean lihan kanssa
– Salaatteihin ja vinaigretteihin
– Pastoihin ja risottoihin juuri ennen tarjoilua
– Paahdetuille kasviksille ja parsoille
– Juustojen (erityisesti burrata ja ricotta) kanssa
Vinkki: Lisää sitruunaöljy aina kypsennyksen jälkeen tai juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikas sitrusaromi säilyy kirkkaana.
Ei vielä jälleenmyyjiä.
Tuotekuvaus
Leonardi Sitruuna Extra Virgin Olive Oil on raikas ja elegantti mausteöljy, jossa korkealaatuinen ekstra-neitsytoliiviöljy yhdistyy sitruunan kirkkaaseen ja luonnolliseen aromiin. Lopputulos on tasapainoinen ja hienostunut: hedelmäinen, kevyen sitruksinen ja miellyttävän raikas ilman liiallista hapokkuutta.
Sitruunaöljy on parhaimmillaan viimeistelyssä, kun haluat tuoda annokseen raikkautta, keveyttä ja Välimeren vivahteita. Pieni määrä riittää korostamaan ruoan makuja ja tuomaan annokseen valoisaa, puhdasta aromia.
Käyttöideat:
– Kala- ja äyriäisruokien viimeistelyyn
– Grillatun kanan ja vaalean lihan kanssa
– Salaatteihin ja vinaigretteihin
– Pastoihin ja risottoihin juuri ennen tarjoilua
– Paahdetuille kasviksille ja parsoille
– Juustojen (erityisesti burrata ja ricotta) kanssa
Vinkki: Lisää sitruunaöljy aina kypsennyksen jälkeen tai juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikas sitrusaromi säilyy kirkkaana.
Valmistusmaa:
Leonardi – Modenan balsamicon mestarit
Leonardi-balsamicot ovat peräisin Modenan kukkuloilta, alueelta jossa kasvavat balsamicon kannalta olennaisimmat rypälelajikkeet, kuten Lambrusco ja Trebbiano. Näistä rypäleistä puristettu rypälemehu on Leonardi-balsamicojen sydän ja tärkein ainesosa.
Kärsivällisyys, omistautuminen ja perinteiden kunnioittaminen ovat Leonardin filosofian kulmakivet. Leonardi-perhe valvoo tarkasti koko valmistusprosessia rypäleiden poiminnasta aina pullotukseen saakka. Lopputuloksena syntyy tumma, samettinen ja moniulotteinen balsamico, jossa makeus ja hapokkuus ovat täydellisessä tasapainossa.
Leonardin laajasta valikoimasta löydät sekä perinteisiä että maustettuja balsamico-kastikkeita, eri ikäisiä ja eri käyttötarkoituksiin sopivia. Jokainen maku tuo ruokaan oman persoonallisen vivahteensa – oli kyse salaateista, lihasta, kalasta, juustoista tai jälkiruoista.
Todellinen katseenvangitsija ovat Leonardin balsamicohelmet. Kaviaaria muistuttavat helmet viimeistelevät annokset sekä ulkonäön että maun osalta, ja niitä on saatavilla useissa eri mauissa.
Leonardi ei ole vain balsamicoa. Verkkokaupastamme löydät myös Leonardin pastakastikkeet, jotka valmistetaan huolella valituista raaka-aineista ja aidoista italialaisista resepteistä – täydellisiä nopeaan mutta laadukkaaseen ruoanlaittoon. Lisäksi valikoimaan kuuluvat laadukkaat pastat, jotka toimivat ihanteellisena parina sekä balsamicoille että kastikkeille.
Leonardi tuo Modenan perinteet suoraan lautasellesi – jokaiseen arjen ateriaan ja juhlan hetkeen.
