Leonardi Sitruuna Balsamico Condimento
- 8-vuotta puutynnyrissä kypsytettyä täyteläistä balsamicoa
- Hienostunut maku
- Monipuolinen
TUOTESELOSTE
Leonardi Sitruuna Condimento Balsamico-kastike, 8 vuotta kypsytetty
Raikkaan sitruunainen ja hienostuneen hapokas balsamico-kastike, jossa 8 vuoden kypsytys tuo makuun pehmeyttä ja tasapainoa. Valmistettu huolella Modenassa, Italiassa perinteisiä menetelmiä kunnioittaen.
Käyttövinkki:
Täydellinen kalan, äyriäisten ja grillattujen kasvisten maustamiseen. Kokeile myös salaatinkastikkeena, couscousin raikastajana tai valkoisen lihan viimeistelyyn – tuo annoksiin keväistä kirpeyttä ja eloisuutta.
Pakkauskoko 100g
|
Koskenpään Kammari
Jämsänkoskentie 25, 42440 Koskenpää |
Tuotekuvaus
TUOTESELOSTE
Leonardi Sitruuna Condimento Balsamico-kastike, 8 vuotta kypsytetty
Raikkaan sitruunainen ja hienostuneen hapokas balsamico-kastike, jossa 8 vuoden kypsytys tuo makuun pehmeyttä ja tasapainoa. Valmistettu huolella Modenassa, Italiassa perinteisiä menetelmiä kunnioittaen.
Käyttövinkki:
Täydellinen kalan, äyriäisten ja grillattujen kasvisten maustamiseen. Kokeile myös salaatinkastikkeena, couscousin raikastajana tai valkoisen lihan viimeistelyyn – tuo annoksiin keväistä kirpeyttä ja eloisuutta.
Pakkauskoko 100g
Valmistusmaa:
Leonardi – Modenan balsamicon mestarit
Leonardi-balsamicot ovat peräisin Modenan kukkuloilta, alueelta jossa kasvavat balsamicon kannalta olennaisimmat rypälelajikkeet, kuten Lambrusco ja Trebbiano. Näistä rypäleistä puristettu rypälemehu on Leonardi-balsamicojen sydän ja tärkein ainesosa.
Kärsivällisyys, omistautuminen ja perinteiden kunnioittaminen ovat Leonardin filosofian kulmakivet. Leonardi-perhe valvoo tarkasti koko valmistusprosessia rypäleiden poiminnasta aina pullotukseen saakka. Lopputuloksena syntyy tumma, samettinen ja moniulotteinen balsamico, jossa makeus ja hapokkuus ovat täydellisessä tasapainossa.
Leonardin laajasta valikoimasta löydät sekä perinteisiä että maustettuja balsamico-kastikkeita, eri ikäisiä ja eri käyttötarkoituksiin sopivia. Jokainen maku tuo ruokaan oman persoonallisen vivahteensa – oli kyse salaateista, lihasta, kalasta, juustoista tai jälkiruoista.
Todellinen katseenvangitsija ovat Leonardin balsamicohelmet. Kaviaaria muistuttavat helmet viimeistelevät annokset sekä ulkonäön että maun osalta, ja niitä on saatavilla useissa eri mauissa.
Leonardi ei ole vain balsamicoa. Verkkokaupastamme löydät myös Leonardin pastakastikkeet, jotka valmistetaan huolella valituista raaka-aineista ja aidoista italialaisista resepteistä – täydellisiä nopeaan mutta laadukkaaseen ruoanlaittoon. Lisäksi valikoimaan kuuluvat laadukkaat pastat, jotka toimivat ihanteellisena parina sekä balsamicoille että kastikkeille.
Leonardi tuo Modenan perinteet suoraan lautasellesi – jokaiseen arjen ateriaan ja juhlan hetkeen.
