Leonardi Balsamic Vinegar Modena IGP
- 8-vuotta puutynnyreissä kypsytetty
- IGP sertifioitu
- Upea lahjapakkaus
- Riittoisa koko
TUOTESELOSTE
Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP – RED TUBE
Tämä Leonardi-balsamico on kypsynyt rauhassa kahdeksan vuoden ajan puisissa tynnyreissä Modenassa, Italiassa. IGP-sertifiointi takaa tuotteen aitouden ja korkean laadun – kyseessä on aito artesaanibalsami viinietikka, jonka makuprofiili on täyteläinen, hienostunut ja harmonisen tasapainoinen.
Kypsytyksen aikana balsami viinietikka saa intensiivisen, siirappimaisen koostumuksen ja monitahoisen aromin, jossa voi aistia kuivattuja hedelmiä, puun lämpöä ja hienovaraista makeutta. Upea valinta, kun haluat nostaa arjen tai juhla-aterian uudelle tasolle – tai antaa todellisen herkkulahjan.
Käyttövinkki: Nauti sellaisenaan juustojen, kuten parmesaanin tai pecorinon päälle, viimeistele grillattu liha tai risotto. Kokeile myös ranskalaisiin perunoihin ja marinadien valmistukseen. Sopii myös makeisiin hetkiin – esimerkiksi vaniljajäätelön tai mansikoiden seuraksi.
Pakkauskoko 250 ml
|
Citymarket Tammisto
Tammiston kauppatie 9, 01510 Vantaa |
Tuotekuvaus
TUOTESELOSTE
Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP – RED TUBE
Tämä Leonardi-balsamico on kypsynyt rauhassa kahdeksan vuoden ajan puisissa tynnyreissä Modenassa, Italiassa. IGP-sertifiointi takaa tuotteen aitouden ja korkean laadun – kyseessä on aito artesaanibalsami viinietikka, jonka makuprofiili on täyteläinen, hienostunut ja harmonisen tasapainoinen.
Kypsytyksen aikana balsami viinietikka saa intensiivisen, siirappimaisen koostumuksen ja monitahoisen aromin, jossa voi aistia kuivattuja hedelmiä, puun lämpöä ja hienovaraista makeutta. Upea valinta, kun haluat nostaa arjen tai juhla-aterian uudelle tasolle – tai antaa todellisen herkkulahjan.
Käyttövinkki: Nauti sellaisenaan juustojen, kuten parmesaanin tai pecorinon päälle, viimeistele grillattu liha tai risotto. Kokeile myös ranskalaisiin perunoihin ja marinadien valmistukseen. Sopii myös makeisiin hetkiin – esimerkiksi vaniljajäätelön tai mansikoiden seuraksi.
Pakkauskoko 250 ml
Valmistusmaa:
Leonardi – Modenan balsamicon mestarit
Leonardi-balsamicot ovat peräisin Modenan kukkuloilta, alueelta jossa kasvavat balsamicon kannalta olennaisimmat rypälelajikkeet, kuten Lambrusco ja Trebbiano. Näistä rypäleistä puristettu rypälemehu on Leonardi-balsamicojen sydän ja tärkein ainesosa.
Kärsivällisyys, omistautuminen ja perinteiden kunnioittaminen ovat Leonardin filosofian kulmakivet. Leonardi-perhe valvoo tarkasti koko valmistusprosessia rypäleiden poiminnasta aina pullotukseen saakka. Lopputuloksena syntyy tumma, samettinen ja moniulotteinen balsamico, jossa makeus ja hapokkuus ovat täydellisessä tasapainossa.
Leonardin laajasta valikoimasta löydät sekä perinteisiä että maustettuja balsamico-kastikkeita, eri ikäisiä ja eri käyttötarkoituksiin sopivia. Jokainen maku tuo ruokaan oman persoonallisen vivahteensa – oli kyse salaateista, lihasta, kalasta, juustoista tai jälkiruoista.
Todellinen katseenvangitsija ovat Leonardin balsamicohelmet. Kaviaaria muistuttavat helmet viimeistelevät annokset sekä ulkonäön että maun osalta, ja niitä on saatavilla useissa eri mauissa.
Leonardi ei ole vain balsamicoa. Verkkokaupastamme löydät myös Leonardin pastakastikkeet, jotka valmistetaan huolella valituista raaka-aineista ja aidoista italialaisista resepteistä – täydellisiä nopeaan mutta laadukkaaseen ruoanlaittoon. Lisäksi valikoimaan kuuluvat laadukkaat pastat, jotka toimivat ihanteellisena parina sekä balsamicoille että kastikkeille.
Leonardi tuo Modenan perinteet suoraan lautasellesi – jokaiseen arjen ateriaan ja juhlan hetkeen.
